Beau MacMillan 不但是美國鐵人料理 (Iron Chef America) 節目的優勝者和美食頻道明星 (Food Network Star),還是 Sanctuary on Camelback 得獎餐廳 elements 的行政主廚。

FW: 哪種類型的美食會讓您激動不已?
BM: 新鮮美式料理

FW: 您最喜歡什麼料理?
BM: 我喜歡章魚,並且品嚐過全國不同的章魚料理,但我還想要品嚐更多!

FW: 您認為怎樣是完美的一天?
BM: 完美的一天對我而言是波士頓紅襪隊、波士頓棕熊隊、波士頓塞爾提克隊和新英格蘭愛國者隊全部贏球,老婆中樂透,而且小孩拿獎學金。

FW: 您為什麼要供應 FIJI Water?
BM: 因為它是地球上最酷的水!