Dan Landsberg 是獲獎餐廳 Dragonfly 的行政主廚,餐廳位於達拉斯,提供精緻餐飲。

FW: 您的料理風格是什麼?
DL: 季節性的現代美式料理。

FW: 您最愛什麼料理?
DL: 黃鰭金槍魚玉米餅搭配壓製西瓜粒、蝦子和韭菜餃子,桃子及藍莓果凍,以及香草冰淇淋和燕麥捲甜點。

FW: 您認為怎樣是完美的一天?
DL: 和老婆在 Smoke 吃早餐,上午打一場高爾夫,下午游泳,晚上看德州遊騎兵隊的棒球比賽。

FW: 您為什麼選擇供應 FIJI Water?
DL: 我認為 FIJI Water 就是世界上最好的水之一!